La iniciativa puesta en marcha por HISPACOOP de recopilar recetas enviadas por nuestros seguidores ha llegado a oídos de los participantes en un programa de televisión. Guillermo, uno de los concursantes que participó en el programa de Cuatro “Mi madre cocina mejor que la tuya”, nos ha enviado dos originales recetas: Pescado en sobreusa y Cortezas de patatas fritas. Todo un lujo, ya que la pareja, padre e hija, de Puerto Real, permanecieron en el programa 14 semanas. Gracias Guille por enviarnos tu receta.

La primera es una receta originaria de su tierra, Cádiz y la segunda, uno de los inventos culinarios que hizo en el programa de televisión. Este concursante ofreció otros consejos, muy en línea contra el despilfarro, como su propuesta de convertir los briks vacios en tappers para almacenar alimentos. Guille fue el primer padre que participó en el programa. Junto a su hija Cris permanecieron imbatibles durante 14 programas y acumularon 13.000 euros, entre otras cosas por su buena mano cocinando pescado.

Al frente del programa está el cocinero Sergio Fernández Guerrero, que nos apoyó el año pasado en la campaña Sin desperdicios: aprovecha la comida. Sergio se encargó de sugerirnos el año pasado las 25 recetas recopiladas en el libro “Recetas con aprovechamiento y consejos”, que HISPACOOP editó en la pasada campaña. Este es el libro que enviamos de forma totalmente gratis a todos los seguidores de nuestra página que nos envían sus recetas.

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