Programa ‘Profit» de Consum evita el desperdicio de 4.000 toneladas de alimentos

( 22/03/2016 ) Noticias

Programa Profit de Gestión Responsable de Alimentos.
  • Durante el 2015, el programa ‘Profit’ de Consum evitó el desperdicio de 4.000 toneladas de alimentos.
  • Más de 35.000 personas, trabajadores y voluntarios, hicieron posible este programa.
  • 200 entidades beneficiarias de los alimentos donados.
El Programa ‘Profit’ de gestión responsable de alimentos de Consum evitó que se desperdiciaran 4.000 toneladas de alimentos en 2015, a través de una buena gestión.
Este Programa ‘Profit’ permitió aprovechar la comida que se retiraba de la venta, pero que todavía era apta para el consumo. Además, se dejaron de emitir 4.110,66 toneladas de dióxido de carbono al medio ambiente, minimizando así su impacto sobre el entorno.
De los alimentos donados, el 60% de los alimentos correspondieron a productos envasados, próximos a su fecha de caducidad, de las secciones de charcutería al corte, frutas, verduras, alimentación dulce y lácteos, principalmente.

Este programa de la Cooperativa Consum está implantado en el 100% de supermercados, plataformas logísticas y escuelas de frescos, da cobertura a más de 35.000 personas, gracias al trabajo solidario y constante de las entidades, integradas principalmente por personas voluntarias, que son las que hacen realidad el proyecto. La colaboración en el mismo es básica, ya que a la labor de los trabajadores de Consum hay que sumar a la de los más de 1.000 voluntarios de las ONGs y los servicios sociales de los ayuntamientos.

Los alimentos donados fueron recogidos diariamente en cada centro directamente por las entidades sociales, reduciendo el tiempo de entrega y facilitando su distribución entre las personas que lo necesitaban.

En total se entregaron los alimentos a más de 200 entidades de todas las comunidades autónomas en las que Consum está presente.

Entre las entidades beneficiarias se encuentran: Cáritas, Cruz Roja, Casa de la Caridad, Banco de Alimentos, además de numerosas asociaciones locales y servicios socialesde ayuntamientos, entre otras.

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