AGENCIA DE SALUD PUBLICA DE CATALUÑA
Frena el desperdicio de alimentos: Campaña para no tirar ningún alimento en buen estado.

En Cataluña se tiran 262.471 toneladas de alimentos sólidos que podrían haberse aprovechado.

Esta cifra equivale a 34,9 kg por habitante y año. Este derroche alimentario se produce en el 58% de los hogares catalanes, según el estudio Diagnóstico del despilfarro alimentario en Cataluña, elaborado por la Agencia de Residuos de Cataluña y la Universidad Autónoma de Barcelona.

La Agencia de Salud Pública de Cataluña se suma a la campaña puesta en marcha por la Comisión Europea contra el despilfarro alimentario como una forma de fomentar la sostenibilidad ambiental de la cadena alimentaria. Por ello publica un tríptico y un póster que recoge 10 consejos que ayudan a los ciudadanos a aprovechar la comida de manera segura, y también un cartel para explicar qué significan las fechas de consumo preferente y de caducidad que aparecen las etiquetas de los alimentos envasados.

Acceso al material:
Què pots fer tu per aprofitar el menjar? Cartel y tríptico.
Comprova la caducitat dels aliments.