Reducción de Desperdicios, Aprovechamiento de Recursos y Revalorización de Residuos Agroalimentarios

En el sector agroalimentario, la Sostenibilidad Integral se considera por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) como una oportunidad actual y una necesidad para el futuro de ese sector, siendo necesario un compromiso de las empresas para la mejora continua de su nivel de sostenibilidad económica, medioambiental y social.

HISPACOOP participa como ponente en el URJC-II Seminario de sensibilización por un sistema alimentario sostenible para abordar el tema del desperdicio alimentario en el último eslabón de la cadena alimentaria.

El grupo GQAA-MAF está compuesto por investigadores y docentes pertenecientes al área de Química Analítica de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC, Móstoles, Madrid).

Las principales líneas de investigación del grupo se centran en el desarrollo  de métodos analíticos aplicados al medio ambiente, los alimentos y los fármacos.  A su vez, al impartir docencia en la Universidad, se llevan a cabo distintas actividades de Innovación Docente como pueden ser las Actividades de Aprendizaje y Servicio Solidario, así como distintos eventos de difusión científica (jornadas, seminarios, congresos, etc.)

• Objetivo:  la sensibilización en materia de sostenibilidad alimentaria de la comunidad universitaria y del público en general.
• Dirigido a: personal docente, investigador, personal de administración y servicios, alumnos universitarios y público en general.
• Inscripciones: Gratuita. Es una jornada de asistencia voluntaria para estudiantes matriculados en cualquier grado de la Universidad Rey Juan Carlos – URJC.
• Lugar: Aula magna aulario 2. Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología. C/ Tulipán s/n, 28933 Móstoles (Madrid)
• Web:  https://iiseminario-ssa.weebly.com/
• Programa: