24 de febrero de 2021. Fuente: Moncloa.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en el coloquio titulado «El futuro del sector de la alimentación en España», organizado el Club Siglo XXI, en el que ha asegurado que estamos en una década decisiva con un horizonte lleno de objetivos novedosos e históricos. En ella ha destacado que su departamento tramitará este año el proyecto de Ley sobre Pérdidas y Desperdicio Alimentario.

Futuro proyecto de Ley sobre las Pérdidas y el Desperdicio alimentario.

El ministro Planas se ha referido a las pérdidas y el desperdicio alimentario, que se estima en un tercio de los alimentos del mundo. Además, desperdiciar alimentos supone también un gran impacto al medio ambiente, así como el despilfarro de recursos escasos (agua, energía, superficie…) y del tiempo de trabajo de agricultores y ganaderos.

En este contexto, ha trasladado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación llevará este año al Consejo de Ministros el proyecto de Ley sobre Pérdidas y Desperdicio Alimentario con el fin de prevenir y reducir las pérdidas y el desperdicio en todos los eslabones de la cadena.

Más información en: https://www.lamoncloa.gob.es/serviciosdeprensa/notasprensa/agricultura/Paginas/2021/240221-tendencias.aspx

Foto Club Siglo XXI.