2ª Semana contra el Desperdicio Alimentario ( 05/07/2019 )
Por segundo año se celebra la 2ª Semana contra el Desperdicio Alimentario, una iniciativa organizada por AECOC, la Asociación de Empresas del Gran Consumo, que englobará acciones en todos los eslabones de la […]
Informe sobre la donación y redistribución de alimentos en la UE ( 28/06/2019 )
La Plataforma de la UE sobre Pérdidas de Alimentos publica el siguiente informe sobre “Redistribution of surplus food: Examples of practices in the Member States”. Un documento que contempla diferentes […]
El desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018 ( 19/06/2019 )
Del volumen total de alimentos desechados, 1.127 millones de kg/l. corresponden a productos sin utilizar y 212 millones a alimentos cocinados. Quienes desperdician productos sin utilizar son principalmente hogares familiares […]
TheCircularLab crea un plástico a partir de residuos vegetales que se pueden reciclar, compostar y biodegradar ( 03/06/2019 )
Este nuevo material se obtiene a partir de residuos vegetales (como patatas o zanahorias) y se puede usar en la fabricación de envases como botellas o bandejas para alimentación y […]
Nueva gran recogida de Bancos de Alimentos y Eroski ( 03/06/2019 )
Nueva campaña de la Operación Kilo de recogida de alimentos. Más de 1.500 toneladas de alimentos fueron donadas por los clientes de Eroski a través de las campañas de recogida en […]
Cada español derrocha 130 litros de agua al día derivados del desperdicio alimentario ( 20/03/2019 )
Producir un kilo de café o una manzana necesita 18.900 litros de agua. El desperdicio de alimentos sumado a los productos que caducan supone un derroche por persona y día […]
1ª Semana contra el desperdicio alimentario ( 06/08/2018 )
La iniciativa organizada por AECOC englobará acciones en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde productores a grandes centros de distribución hasta asociaciones de consumidores. AECOC, la Asociación de Empresas del […]
Dossier técnico sobre la lucha contra el desperdicio alimentario ( 15/07/2018 )
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, de la Generalitat de Cataluña ha editado un dossier técnico sobre la lucha contra el desperdicio alimentario. En esta edición se […]
Alternativas sostenibles a las bolsas de plástico para la compra ( 03/07/2018 )
Las bolsas de plásticos pasarán a estar totalmente prohibidas en el año 2021. Si bien, hasta ese momento y desde el pasado 1 de julio de 2018, los comercios empiezan a […]
Ainia presenta los nuevos envases flexibles que alargan la vida de los alimentos ( 14/05/2018 )
Fuente: Gastronomía & Cía. 11/05/2018. En la lucha por ampliar la vida útil de los alimentos para reducir el desperdicio alimentario, Ainia, en colaboración con UBE Corporation Europe, ha presentado unos […]
Concurso “Tú cierras el círculo. Cambia a la Economía Circular”. (10/10/2019)
HISPACOOP lanza un concurso de cuentos ilustrados o cómics a nivel nacional, con el objetivo de sensibilizar y promover comportamientos y hábitos más responsables y sostenibles como consumidores. ¿Quieres participar en el […]
#StopDesperdicio una iniciativa global para combatir el desperdicio de comida (07/10/2019)
El Programa Mundial de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) ha lanzado el día 2 de octubre la campaña global Stop Desperdicio (Stop The Waste). El objetivo de la […]
Musica contra el Desperdicio Alimentario: Lluvia de Ideas (15/07/2019)
AECOC lanza la 5ª edición de la ‘Lluvia de ideas contra el Desperdicio Alimentario‘: Música contra el desperdicio. Este año se busca el espíritu más melómano de los participantes, que deberán presentar sus canciones contra el desperdicio […]
» HISPACOOP celebra en Córdoba dos talleres sobre la gestión de alimentos y envases para evitar el desperdicio alimentario
El objetivo es informar sobre el correcto aprovechamiento de los alimentos, el consumo responsable y la gestión de residuos a través de la reducción, reutilización y el reciclado. Se presentará […]
» HISPACOOP celebra en Madrid 15 charlas sobre la gestión de alimentos y envases para evitar el desperdicio alimentario
El objetivo es informar sobre el correcto aprovechamiento de los alimentos, el consumo responsable y la gestión de residuos a través de la reducción, reutilización y el reciclado. Se presentará […]
» Presentación en Sevilla la guía para consumidores ‘Alimentos y envases, una combinación perfecta para no desperdiciar’ realizada por HISPACOOP
El objetivo es informar sobre el correcto aprovechamiento de los alimentos, el consumo responsable y la gestión de residuos a través de la reducción, reutilización y el reciclado Los asistentes […]