La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha actualizado la información “Comer pescado es seguro y saludable.La anisakiasis es fácil de evitar”.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha elaborado un folleto informativo “Residuos de Plaguicidas en los alimentos ¿Cuánto sabes?” para dar a conocer las medidas de gestión del riesgo actualmente en vigor en España y en la Unión europea relacionadas con el uso de productos fitosanitarios en los cultivos alimentarios.
En la actualidad, existen diferentes sellos a la hora de calificar los alimentos, como son aquellos que indican desde su origen hasta sus efectos en el medio ambiente.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha realizado dos folletos informativos sobre lo que deberías conocer si quieres comprar o vender alimentos por Internet.
Como consumidores cada vez nos preocupamos por llevar una dieta sana y equilibrada, incorporar mayor peso de las frutas y verduras en nuestros menús, disminuir el consumo de azúcares y grasas, y saber el origen de dónde proceden los alimentos que compramos y consumimos.
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